これからまさに旬の みかん狩り について特集していきます!
松田町のみかんは神奈川の名産100選に選ばれるほど!
今の時期は早生みかんが旬で11月の下旬まで早生みかん狩りが楽しめます♪
12月頃になると青島みかんが旬を迎えます🍊
早生みかんの特徴
さわやかな酸味と甘みのバランスが良く、冬のみかんに比べてあっさりしている。皮・中袋の皮ともに薄いという特徴があり、みかんの薄皮が苦手という方でも食べやすいのが特徴
それでも毎回薄皮を向いている方に!
みかんの薄皮には、水溶性植物繊維のペクチンを含み整腸作用があるため、肌の調子の向上が期待されるんです!乾燥やらで何かとお肌のトラブルが多くなりがちな冬に1日1個みかんを食べて、美肌さらにビタミンCで風邪予防もしちゃいましょう!
青島みかんの特徴
温州みかんの代表格の「青島みかん」
味にコクがあり、サイズも普通の温州みかんより一回り大きめで、果実が平たいのが特徴です。早生みかんよりも皮が厚いですが、手でむきやすいので、とても食べやすいです。味が濃く、甘味が強いため人気の品種です。
また青島みかんはしばらく貯蔵して食べるのもおススメです!
寝かせることによって色が鮮やかなオレンジ色になり、酸味が無くなり甘みが増します
大体2月くらいまで貯蔵するのが一般的です